Quand les élèves enquêtent

L’établissement dispose d’un restaurant pédagogique où les élèves appliquent ce qu’ils apprennent en cours.

Dans cette optique, ils ont réalisé un questionnaire de satisfaction.

Dans le cadre des cours de co-intervention, les élèves ont élaboré du début à la fin leur enquête de satisfaction. Objectifs, destinataires, mode diffusion, questions à poser, ils ont quasiment tout fait en autonomie.

Ils ont ainsi pu faire le lien entre enseignement général, enseignement professionnel et vie professionnelle.

Ce questionnaire sera envoyé par mail mais également distribué en version papier lors des différents repas à venir.

Les élèves pourront ainsi travailler directement sur les retours clients et mettre en place certaines améliorations.

Le prochain contexte professionnel permettra de poursuivre ce travail puisque les élèves vont travailler sur l’image de marque du restaurant pédagogique. Carte de visite, menu, logo, autant d’éléments qui rendent la formation concrète.

Ces différentes activités viennent également enrichir le portefeuille de compétences des élèves.